啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。
啤酒花含有单宁、维生素、酒花油、苦味素等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。
2018-2023年中国精酿啤酒行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告
（，始于1903年,中华老字号,中国较早的啤酒制造厂商,拥有经典系列/纯生系列/黑啤等知名啤酒产品,上市公司,青岛啤酒股份有限公司 ）
（，始于1964年,拥有纯生/黑啤/脸谱/勇闯天涯系列啤酒产品,华润旗下专业生产/经营啤酒的公司,华润雪花啤酒(中国)有限公司 ）
（，始于1980年,北京市著名商标,清爽型啤酒的代表,拥有纯生/鲜啤/白啤/清爽等系列产品,北京燕京啤酒股份有限公司 ）
（，诞生于1876年美国,世界知名啤酒品牌,世界500强安海斯-布希英博集团旗下,全球领先的酿酒制造商,百威英博投资(中国)有限公司 ）
（，纯生啤酒/含活性酵母白啤酒研发者,研制出经典的老珠江/菠萝啤/无醇等不同口味品种,纯生啤酒示范生产基地,广州珠江啤酒集团有限公司 ）
（，创立于1900年,百威英博旗下,国内较早的啤酒品牌,拥有冰纯/小麦王/冰爽等系列产品,百威英博投资(中国)有限公司 ）
（，创立于1847年丹麦,全球领先的啤酒集团,主要从事啤酒和软饮料的生产与销售,与足球的合作伙伴关系是嘉士伯引以为傲的传统 ）
（0，创立于1864年荷兰阿姆斯特丹,又名海尼根,享誉国际的啤酒品牌,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味道,世界大型的啤酒出口商,喜力(中国)企业管理有限公司 ）
（，创始于1844年美国,推出螺旋盖的啤酒产品,产品以色浅/质优/味纯/气足的特点而著称,肇庆蓝带啤酒有限公司 ）
（4006-1112-99，创建于1986年,百威英博旗下,十大啤酒品牌,以其一流口感/精致的外观/独特的工艺而闻名,英博雪津啤酒有限公司 ）
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