啤酒的诞生可以追溯到公元前6000年左右，美索不达米亚地区（现今的伊拉克），那里的人们开始利用大麦等谷物来制造酒精饮料。这些早期的啤酒通常是通过将麦芽放入水中发酵制成的...
啤酒历史悠久，关于起源说法之一是公元前3000年，巴比 伦已用大麦酿酒，有人认为啤酒起源于巴比伦。 说法之二是公元 9000年前，亚述(今叙利亚)人已会利用大麦酿酒，用作向女神的贡...
专访钟俊辉华润雪花啤酒（中国）有限公司技术研究院院长、首席酿酒师兼生产中心技术质量部总监，中国酿酒大师，中国酒业协会技术委员会委员、中国酒业标准化委员会委员 据华润...
啤酒属于低度酒之一，酒精度很低，因此，喝啤酒不但不易醉人伤身，少量饮用反而对身体健康有益处，另外，啤酒还有杀菌、减轻疲劳、促进消化等功效。 啤酒中含有维生素C，可以...
啤酒是一种古老而受欢迎的酒精饮料。它通常由大麦、啤酒花、水和酵母发酵制成。啤酒的风味和口感因不同的麦芽、酵母和配料而有所不同。 啤酒在社交聚会和庆祝活动中非常受欢迎...